Atelierul Gastro Little Chefs - Halva cu pudră de roșcove

Într-un blender se mixează stafide brune, împreună cu puțin din apa în care au fost înmuiate în prealabil și cu pudră de roșcove. Separat, tot cu robotul de bucătărie, se mărunțesc mieji de semințe de floarea soarelui, care se amestecă cu „gemul” de stafide. Din compoziția rezultată se formează biluțe sau batoane care se servesc ca atare, fără a necesita preparare termică.